Cada Semana Santa, el consumo de carne se vuelve tema de debate.
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Fogo llegó a su mayoría de edad: Este mes celebra los 18 años de la llegada del rodizio a Costa Rica.
Una marinada es una mezcla de especias, hierbas, aceite, vino, cerveza y otros ingredientes y se utiliza principalmente para mejorar el sabor de las carnes.